Min blogglista

tisdag 13 oktober 2020

"Har en fyllig...

 ...och blommig arom"
Vad kan det vara? Låter som ett gott vin.
Nej nej, det är beskrivningen på rosépeppar. Har inte någon större likhet med vitpeppar och svartpeppar. Rosépepparns släktingar är i stället mango, cashewnötter och pistagemandel.
Bären säljs ju torkade och är söta och aromatiska och påminner lite om enbär. Rosépepparträden är ständigt gröna och blommorna vita. 
Foto: J
Den här bilden fick jag till telefonen häromdan. I storstaden kan man alltså köpa rosépepparkvistar med bär.  Så fint!



3 kommentarer:

  1. Jaa en tjusig vacker kvist.
    Jag har en burk med rose'peppar men vet inte..använder den inte.

    SvaraRadera
  2. Så är det nog för de flesta. Rosépeppar har jag använt i sås någon gång sen står burken där.

    SvaraRadera
  3. Här står också en burk....

    SvaraRadera