Min blogglista

onsdag 24 februari 2021

Fortsättning köttfri februari

 Rostade rotfrukter i ugn är ju en enkel vegetarisk rätt att fixa till. 
Den är inte ny för oss utan har varit en favorit sen många år tillbaka. Det behövs inga recept utan där kan man blanda lite av vad man har hemma. En sås på yoghurt med smaksättning till och lite inlagda rödbetor eller annat. Ja, den går att variera i det oändliga. Bra mat som är allra bäst helt utan köttprodukter. 

3 kommentarer:

  1. Härligt med rotfrukter! Jag har lagat en del vegetarisk mat. Senast var det kantarellasagne och igår bönbiffar med en härlig blandning med blomkål, svarta linser, majs och pumpafrön. Till det en youghurtsås. Det går att leva utan kött, även om jag älskar en god köttbit ibland.

    SvaraRadera
  2. Genom att äta proteinrika vegetariska livsmedel, som bönor och mandlar istället för kött, så ökar du chansen att hålla proteinintaget på rätt nivå.
    Att äta vegetariskt verkar inflammationshämmande.
    Att äta vegetariskt förebygger risken att få diabetes.
    Att äta vegetariskt är bar för miljön.
    Att äta vegetariskt har positiv inverkan på livslängden -Du kan leva nio år längre än....
    Oj, så mycken klokskap. Gott är det i alla fall med både rostade rotsaker och rårakor!

    SvaraRadera
  3. GOTT absolut....men
    vi ska äta lax med citronsås
    inspiration från GP idag..också nyttigt

    SvaraRadera