Fint hos grannen

Visst är det vackert med hängbjörk? Den finns hos våra grannar. 

Hög och ståtlig silar den nu solstrålarna in emellan det alldeles nykläckta bladverket. Vårfint!

FREDAG i dag.

Hoppas på en fin och skön vårhelg för både Dig och mig. Ses på måndag igen.

Härskogen...

...har jag säkert skrivit om tidigare. Här finns olika vandringsleder som kan kan välja allt efter tid, humör och dagsform.

 Första delen går man i djup skog och...

...sista delen utefter Härsjön. Färgen på vattnet var så där härligt vackert djupblå sist när vi var där. Det var nästan overkligt...

Spontant inköp

Aubergine äter vi inte ofta eller rättare sagt aldrig. Men dom var så fina där dom låg i affären... Alltså får det bli något med aubergine i. Häromdagen blev vi bjudna på ajvar relish, en slag röra som passar till grönsaker och kött. Inspiration!!

Letade fram ett recept från "kokaihop" och först och främst...

 ...skulle grönsakerna rostas eftersom de skulle skalas.

 I den här fasen av arbetet började det bli panikartat. Dom var fullständigt hopplösa att skala. Övervägde noga om jag inte skulle ge upp men NEJ!!! Skam den som ger sig...

I alla fall... Ett under skedde och en stund senare stod burken där med hemmagjord AJVAR RELISH. Och tänk... den var jättegod! Nästa gång...? ska jag testa att rosta grönsakerna på ett annat sätt.

Vad gör man som pensionär...

...när det regnar ute och är kallt fastän det är maj månad?

BAKA kan man ju alltid göra men jag hade ingen jäst. En mjuk kaka? Hade inte tillräckligt med mjöl.

En SOPPA. Jaa! Jag köpte ju ekologiska jordärtskockor från Tygelsjö häromdagen.

Dom är ju lite trassliga att skala men det gick bra.

 I receptet stod att det skulle vara vin i. OK, det ger ju alltid en extra touch åt maten särskilt när det är måndag.... ;)

Det blev gott, jättegott och en go värme spreds både i köket och magen när jag smakade. Förträffligt en regnig dag i maj. Att vi sen blev bortbjudna på middag blev en glad och mycket välsmakande överraskning. Soppan finns kvar till en annan dag.

"Små tankar om livet..."

Spännande att läsa andras bloggar och både få inspiration till den egna men också se lite olika upplägg. "Den svenska pensionären i Berlin" har ett annat sätt att blogga, tvärtemot Pensionär de luxe egentligen. Hennes ordrikedom är utgångspunkt för tankar och känslor medan jag själv använder bilden. 

Gå in på länken här nedanför (Den finns också permanent i min länklista) så garanterar jag att Du får en innehållsrik och härlig läsestund om "livet, Berlin och ditten och datten".

Små tankar om livet

TÄNK...

...att ha så fantastiska promenadvägar...

 ...alldeles in på knuten. Varje dag...

 ...ser vi samma vyer och ändå helt olika från dag till dag.

Det är rikedom för mig!

Önskar Dig en härlig Valborgsmässoafton med sprakande brasa, körsång och intressant vårtal. 

"Sköna maj välkommen till vår bygd igen...."

Ses på måndag.

Självsådda blommor

Alltid lika fantastiskt när...

...dessa små blommor tittar upp...

...där man minst anar det.

Som små vårglada överraskningar...