Uppvisning

Kul att se när proffsen arbetar.

En ensam arborist sköter allt

Klättrar helt utan höjdrädsla och...

...arbetar effektivt.

 Ett tufft kroppsarbete blev väl utfört och vi blev av med ett farligt lutande träd.

Vad gör man...

 ...en regnig söndag i slutet på oktober? 

Man ger sig ut på skogspromenad så klart. Härskogen är en av favoriterna. 

Om man tittar nära, även en regnig söndag i oktober, ser man alla regnbågens färger...

...och alla vackra former som till exempel...

...lönnens gröna, röda och gula blad.

Det var fint i skogen trots regnet och kylan.

Sen när vi kom hem lite trötta, blöta och fikasugna...

...vad passade väl bättre till kaffet än en vörtbrödssmörgås med ost på?

Tidigt? Jo jo, men såååå gott!!

Himlabild

Vi satt en stund vid trappan upp till Nääs Slott tillsammans med goda vänner.

Just då visade sig en liten del av regnbågen. Det blev himlafint, mäktigt och ett tillsammansögonblick att minnas. 

*********

Ha en riktigt fin hösthelg. 

INSPIRATION

Köttfärstårta

 Låter inte det helt fantastiskt gott? 
Maud Onnermark lagade och Go´kvällstudion smackade och hummade förnöjt.

Enkelt lagat med parmesanost mellan "tårtbottnarna".

Bacon i strimlor ovanpå tårtan. och "hyst in i ugnen".

Så var det bara att servera tillsammans med picklad rödlök och rotsaker.

Gott? Njaa..........

SORG

 LASSE BERGHAGEN

Ibland möts man och berörs av sorg på ett annorlunda sätt. En fin människa har gått ur tiden och den här gången är det Lasse Berghagen vi sörjer. En sån fantastisk låtskatt han lämnat efter sig. Så innerliga och fina texter.

Teddybjörnen Fredriksson

En kväll i juni

Sträck ut din hand

Du är för alltid en del utav mig

...och många många fler.

Visste inte tidigare att han också skrivit psalm.

Så vackra ord där mörker byts i ödmjukhet, tacksamhet och ljus. 

Lasse Berghagen är saknad av oss alla.

SMAKLIG MÅLTID

 När det varit kalas och förberedelserna varit många då blir dagenefterlunchen...

...mycket enkel på alla sätt med bara ett telefonsamtal som enda förberedelse. Så blev det den här gången också. Sköööönt.

Då var...

...kalasandet över för den här gången.

Så fint vi har haft det på alla sätt och födelsedagsbarnet har blivit sååå gratulerad av både barn, barnbarn och alla respektive. 

Det vimlade av hjälpande händer och vi kunde själva ta det lugnt och njuta av stunden. Vi har det bra!

 

Det närmar sig

 Bordet är förlängt med tre skivor, linneduken ligger på sen i måndags och kristallkronan är rengjord.

I dag dukar vi, lägger till ett antal stolar, lägger sista handen vid maten och sen sätter vi oss ner och tar det lugnt. 

I morgon lördag blir det kalas!

************

Ha en fin helg du också!

Överraskning nr 2..

...fick jag inomhus. Böjde mig ner lite extra och där var den.

En kraftig blomma på porslinsblomman.

Själva växten har tappat bågformen för länge sen men den ser ut att må gott i den här skepnaden också. Man ska aldrig ge upp....

 

Överraskningar

Vi har ett antal japanska lönnar i trädgården.

Här en blodlönn som nu skiftar färg...

...på ett lite märkligt sätt.

Den gröna japanska lönnen visade för ett par dagar sedan att... 

...den kunde blomma.

Det var nytt för oss. Roligt!

 

Hösten knackar på

...och vi hänger med och vill gärna att... 

...några av våra blommande krukor också hänger med ett tag till. I uterummet klarar de sig tills frosten biter sig fast ordentligt. Då är det garaget som gäller.

Plockade också in de sista tomaterna. Nu får det bli ICA eller torghandeln som "ger" oss tomater i fortsättningen.

Årets sista ros?

Vi har haft en jättefin andra blomning på klätterrosen i år. 

Hoppas att blommorna klarar sig lite till. Det är ju faktiskt mitten av oktober. 

Hur gick det då?

Hoppsan...

...så här var det inte riktigt meningen men...

..när man planerar att baka då kan man likaväl börja med havrefranska. Dessa behöver bara jäsa färdiga på plåten och under tiden fortsätter man med nästa bak i köksmaskinen.

Skickar med receptet eftersom det är gammalt och knappast finns på nätet.

Så här ska en deg se ut och kännas under bagarhänderna och...

...så här ska en skrädkaka se ut, hög och med fin färg. Nu är jag nöjd och glad!!!

***********

Ha en fin oktoberhelg.

 

Baklusten...

...håller i sig och det är väldigt roligt.  

Bullarna tar så fort slut så nu fick det bli ett femtiotal till att lägga i frysen. Senaste gångerna jag bakat bullar har jag gjort vaniljbullar. Kanelbullar har jag lite tröttnat på.

Frukostbröd behöver jag ofta fylla på och då är de här bröden en favorit. Bakas på yoghurt, grovt mjöl och  frön av olika slag. Jättegott!!

Nu ska jag baka rågsiktskakor, såna med hål i ni vet. Första försöket i går ligger i frysen men blev inte helt lyckade. 

Använde torrjäst, som jag gärna gör, men nu har jag köpt färsk jäst. Då blir det förhoppningsvis bättre. Håll tummarna!

Hur det går, får du reda på i morgon.

Inspiration

När vi var gäster hos goda vänner häromsistens fick vi en så god kaka så jag kände direkt att den vill jag baka. 

Citron och vallmokaka med receptet från koket.se

 

Med glasyr på blev den en riktig fullträff och jag blev väldigt nöjd med både kaka och mig själv.

Nyttigt?

Nu är höstens ingefärsshot klar och vi tar ett litet glas varje morgon.

Det bränner till ordentligt i halsen när man sväljer och vad vet jag?

Hoppas att det är så nyttigt som jag tror. Man vaknar till liv i alla fall...
 

GOD MÅNDAG

 Jag kan inte skryta med att jag var en bra matmamma. Mina barn fick nöja sig med Mamma Scans köttbullar men korv det fick dom aldrig. Det var inte nyttigt!! Tiden räckte väl inte riktigt till och intresset fanns väl inte heller. 

Nu har jag tid men sen ska lusten och orken finnas till alla dessa nya och säkert väldigt godsmakande recept.

Näää, tacka vet jag en god vegetarisk soppa.

En god potatis- och purjolökssoppa eller varför inte...

...en broccolisoppa.

Om man sen när man mixat soppan blandar i lite grädde, då blir det smarrigt och jag känner mig som en riktigt nöjd matlagerska en liten stund.

VILKEN TILLGÅNG

Tänk att kunna gå ner en våning och ha tillgång till...

...allt detta och mer till.

Ett digert program finns det också att komplettera med.

Här kan man titta på TVserier om man tycker det är tradigt.

Medicinbollarna orkar jag knappt inte lyfta...

...men här känner jag mig hemma och det blev en bra och lång promenad. Uppför och nerför precis som man väljer. Jag behöver inte heller något att titta på utan hjärnan får vila när kroppen jobbar. 

*************

Ha en fin hösthelg.