La Boqueria är Barcelonas oöverträffade mattempel. Den här fantastiska saluhallen får man bara inte missa.
En enorm ordning med superfräscha varor men...
...fårskallarna var väl inte något jag längtar efter...
...inte heller hjärtan...
...fiskarna såg ju ut som...
...fiskar gör mest...
...kanske inte de här men...
...här är charkuteriavdelningen igen. Vad kan detta vara? Komage? Jag vet inte. Huuu...
Skönt att det fanns massor av härliga färgrika frukt- och grönsaksstånd också. Lätt att fundera på att bli vegetarian när man går omkring här...
Vilken variation, men tacka vet jag frukt- och grönsaker.......
SvaraRaderaOrdning...kyla....
SvaraRaderaDär vi varit såg det annorlunda ut...inga kylförvaringar.. köttet fanns mitt i värmen och låg eller hängde där flera timmar. Det fungerar tydligen det också ( om man är van att leva så).
Hälsovårdsnämnden skulle dåna och döma av sån hantering.
Det gåt i alla fall att leva på olika sätt ...och det känns bra att veta
Våra magar protesterade inte..men..vi var noga med att äta varm mat.
Hjärtan, hjärna, komage, lever m.m. allt har jag vart med och tagit reda på. Inget jag längtar efter heller men bra vardagsmat. Vi har ju förmånen idag att få välja att äta det man tycker om. Lever kan det bli, någon enstaka gång. Inte så man går och inhandlar det men hamnar det i "lotten", vid älgjakten, så visst tas det om hand.
SvaraRadera